时间来到 1990 年，阿卡普高最豪华的度假村里，穷小子马克西诺已经当上了领班，但新的挑战接踵而至。
第三季中，马克西诺已经从最初的泳池服务员晋升为领班。90 年代的阿卡普高迎来了旅游业黄金期，但也面临毒品集团的渗透。度假村老板的女儿爱上了他，而老板却想让他去对付前来勒索的毒贩。与此同时，远在家乡的母亲病重，马克西诺必须在事业上升期与家庭责任之间做出选择。本季还将引入一条 2020 年的老年马克西诺故事线，他向孙子讲述往事，试图解释为什么自己当年放弃了去美国的机会。
保持了前两季温暖明亮的调性，但在喜剧外壳下探讨了更严肃的阶层固化与移民话题。90 年代的复古配乐是一大亮点。虽然剧情较为散文化，缺乏强冲突，但那种娓娓道来的南美风情和人文关怀，依然是流媒体中的一股清流。
登山队在雪山发现一具保存完好的千年干尸，随后队员接连以古代刑罚的方式惨死。
父母同时被确诊阿尔茨海默症，儿子决定假装失忆，让他们像养小孩一样重新养自己一遍。
黑帮最信任的“军师”其实是警方卧底，但他发现即将上位的大哥竟也是卧底。
贫穷学霸受聘成为五胞胎美少女的家庭教师，而他的新娘，就在这五人之中。
著名深夜秀主持人塞斯·梅耶斯首次公开他的育儿日记，揭露“人类幼崽”有多可怕。
痛失爱女的母亲坚信邻居家的小女孩是她转世，开始一步步接近真相。
一对办理离婚的夫妻意外抽中“人生重启体验卡”，被迫回到大学恋爱第一天。
一个自闭症程序员创造的聊天机器人通过图灵测试后，开始反过来“治疗”它的创造者。